Partenaires gourmands et producteurs locaux

La pisciculture d'Archiane : les truites de l'Archiane
La chèvrerie du cabricou aux Nonières : le fromage de chèvre des Nonières
La cave du Maupas de Jérome Cayol : Clairette de Die et Vins de Châtillon en Diois
La cave de Jaillance, le crémant et les vins de Châtillon en Diois
La boucherie à Châtillon-en-Diois
La boulangerie Sauvet

Le petit primeur à Die

Tous nos plats sont élaborés dans notre cuisine avec des produits locaux issus de circuits courts.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé